2. Η ζύμη πιέζεται σε μια λεπτός-εφελκιδώδη μορφή όταν μπορεί να ρυθμιστεί arrivl το κατώτατο σημείο της συσκευής Τύπου και του πάχους.
3. Η λεπτός-εφελκιδώδης ζύμη ψήνεται σε έναν φούρνο.
4. Μετά από τη διαδικασία ψησίματος, τα λεπτός-εφελκιδώδη περάσματα ζύμης μέσω του δροσίζοντας μεταφορέα blet.
5. Συλλογή και συσκευασία.