2. Η μηχανή ελέγχεται από το PLC. Ο χειριστής μπορεί να θέσει την παράμετρο (βάρος της ζύμης, ταχύτητα μηχανών, κ.λπ.) στο πίνακα ελέγχου. Ο πίνακας ελέγχου μπορεί επίσης να παρουσιάσει τρέχοντας όρους της μηχανής.
3. Το μέγεθος της μηχανής είναι μικρό, και είναι πολύ εύκολο να λειτουργήσει. Έτσι η μηχανή είναι ευρέως χρησιμοποιημένα εργοστάσια τροφίμων, καταστήματα τροφίμων, εστιατόριο.