1. Η καλά μικτή ζύμη διαιρείται σε φραγμούς και το μέγεθος ζύμης μπορεί να ρυθμιστεί.
2.The η ζύμη πιέζεται σε μια λεπτός-εφελκιδώδη μορφή όταν φθάνει το κατώτατο σημείο της συσκευής Τύπου και το πάχος μπορεί να ρυθμιστεί.
η λεπτός-εφελκιδώδης ζύμη 3.The ψήνεται και στις δύο πλευρές σε έναν φούρνο.
4.After διαδικασία ψησίματος, τα λεπτός-εφελκιδώδη περάσματα ζύμης μέσω της δροσίζοντας ζώνης μεταφορέων τρεις-στρώματος